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„Einkehr zur Hammerschmiede“ unter neuer Leitung | 26.03.2021

Der Gaststättenbetrieb im Museum Hammerschmiede Gröningen stellt sich auf eine neue Zeit ein. Die Gemeinde hat mit Unterstützung verschiedener Handwerker den Gaststättenbereich mit erheblichen Mitteln auf Vordermann gebracht. Sobald es pandemiebedingt möglich wird, kann in die Vesperstube wieder Leben einkehren. Mit der Schlössle GbR, die auch das Restaurant & Bar Schlössle in Gröningen betreibt, hat die Gemeinde einen lokalen Partner gefunden, dem der Fortbestand der Einkehr zur Hammerschmiede ein Anliegen ist.

Künftig soll die Vesperstube während der Saison von April bis Oktober immer freitags ab 17:00 Uhr und samstags und an Sonn- und Feiertagen ab 11:00 Uhr geöffnet sein.

Derzeit werden noch letzte Arbeiten in der Küche und im Gastraum durchgeführt, damit das Team mit Desiree Drexler, Verena Sturm und Martin Humpfer tatsächlich loslegen kann, wenn Gaststätten im Landkreis Schwäbisch Hall wieder öffnen dürfen. 

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